È uno dei ristoranti che hanno visto la storia di Trieste. È un ristorante che l’ha celebrata, questa storia. Inventando nel 1921 il Consommé Italia e il dolce Vittoria proprio per salutare l’annessione della città alla Penisola. Il Café Continentale – Fine Dining Restaurant, oggi, riparte da quella tradizione, riproponendo i grandi Classici, quelli che appartengono a tutti noi.
Aperto a pranzo e cena, il Café Continentale, con il suo dehors nella via pedonale, invita ad entrare. Che sia per un pranzo di lavoro o una cena a luci soffuse, il nostro Chef sa come coccolare il palato: territorialità con un pizzico di innovazione. Vi diamo il benvenuto nella nuova Tradizione.
Il Ristorante si trova di fronte al nostro palazzo, nella via pedonale San Nicolò, all'interno della nostra struttura sorella: l'Hotel Continentale.